المكونات
القيم الغذائية أعلاه محسوبة لكل حصة.
- 560 غرام (1.25 رطل) صدور دجاج، مقطّعة مكعبات
- 0.25 كوب (60 مل) صلصة بافلو الحارة
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 8 أكواب (280 غرام) خس روماني مفروم
- 2 جزرة، مبشورة
- 2 عود كرفس، مقطّع شرائح
- 0.5 كوب (120 غرام) صلصة رانش بالزبادي اليوناني
- 0.33 كوب (40 غرام) جبنة زرقاء مفتّتة
- 0.5 كوب (75 غرام) طماطم كرزية، مقطّعة نصفين
طريقة التحضير
- اقلِ الدجاج في زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية من 6 إلى 8 دقائق حتى ينضج تماماً، ثم قلّبه مع صلصة البافلو.
- جهّز السلطة بالخس الروماني والجزر والكرفس والطماطم.
- ضع فوقها دجاج البافلو والجبنة الزرقاء المفتّتة.
- رشّ صلصة الرانش بالزبادي اليوناني قبل تناولها مباشرة.
القيمة الغذائية (لكل حصة)
| السعرات الحرارية | 378 kcal |
|---|---|
| البروتين | 36 g |
| الكربوهيدرات | 18 g |
| الدهون | 18 g |
نصيحة لتحضير الوجبات
🥡 احفظ الدجاج والخضار والصلصة كلٌّ على حدة لمدة 4 أيام؛ واخلطها عند التقديم لتبقى الخضروات الورقية مقرمشة.