المكونات
القيم الغذائية أعلاه محسوبة لكل حصة.
- 2 شريحة خبز الحبوب الكاملة (حوالي 80 سعرة حرارية لكل شريحة)
- 1/2 حبة أفوكادو متوسطة
- 3 أونصات (85 غ) سلمون مدخّن
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر مقطّع شرائح
- 1 ملعقة صغيرة كبر (اختياري)
- رشة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- حمّصي شرائح الخبز.
- اهرسي الأفوكادو مع عصير الليمون والملح والفلفل، ثم افرديه على التوست.
- ضعي فوقه السلمون المدخّن والبصل الأحمر والكبر.
- أنهيه برشة من الفلفل الأسود وقدّميه.
القيمة الغذائية (لكل حصة)
| السعرات الحرارية | 400 kcal |
|---|---|
| البروتين | 24 g |
| الكربوهيدرات | 30 g |
| الدهون | 20 g |
نصيحة لتحضير الوجبات
🥡 قطّعي البصل ووزّعي السلمون مسبقاً؛ اجمعي المكوّنات طازجة ليبقى التوست مقرمشاً. الأفوكادو المهروس يتحوّل لونه إلى البني بسرعة، لذا حضّريه في صباح اليوم نفسه.