材料3つのバナナプロテインパンケーキ

材料

上記のマクロ栄養素は1食あたりの数値です。

• 熟したバナナ 中1本
• 卵 大2個
• バニラホエイプロテインパウダー 1スクープ(30g)
• ベーキングパウダー 小さじ1/2
• クッキングスプレー

作り方

1. バナナをつぶし、卵、プロテインパウダー、ベーキングパウダーを加えて、なめらかになるまで泡立て混ぜます。
2. ノンスティックのフライパンを中弱火で熱し、クッキングスプレーを軽く吹きかけます。
3. 小さめのパンケーキになるように生地を流し入れ、表面に泡ができるまで1〜2分焼き、裏返してさらに1分焼きます。
4. 重ねて盛り付けます。上にベリーを添えるのもおすすめです。

栄養成分（1食あたり）

作り置きのコツ

🥡 生地は小さめに焼くと上手に仕上がります。焼いたパンケーキは冷蔵で3日間、または冷凍保存でき、トースターや電子レンジで温め直せます。