材料
上記のマクロ栄養素は1食あたりの数値です。
- 冷凍のさや付き枝豆 1.5カップ(150g)(可食部の豆は約75〜80g)
- フレーク状の海塩 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
- 焙煎ごま油 小さじ1/2
- 赤唐辛子フレーク 少々(お好みで)
作り方
- さや付き枝豆を蒸すか電子レンジで温め、熱くなるまで約4〜5分加熱する。
- ごま油、海塩、ガーリックパウダー、唐辛子フレークを加えて和える。
- 温かいまま、または冷やして、さやから豆を押し出して食べる。
栄養成分(1食あたり)
| カロリー | 143 kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 11 g |
| 炭水化物 | 9 g |
| 脂質 | 7 g |
作り置きのコツ
🥡 多めに作って冷蔵庫で最大4日間保存できます。冷たいままでも絶品です。塩が水分を引き出さないよう、食べる直前に調味料と和えましょう。
