Ingredientes
Os macros acima são por porção.
- 1,5 xícara (150g) de edamame congelado na vagem (rende cerca de 75-80g de grãos comestíveis)
- 1/2 colher (chá) de sal marinho em flocos
- 1/4 de colher (chá) de alho em pó
- 1/2 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
- Uma pitada de flocos de pimenta vermelha (opcional)
Modo de preparo
- Cozinhe as vagens de edamame no vapor ou no micro-ondas até ficarem quentes, cerca de 4 a 5 minutos.
- Misture com o óleo de gergelim, o sal marinho, o alho em pó e os flocos de pimenta.
- Coma quente ou gelado, espremendo os grãos para fora das vagens.
Informação nutricional (por porção)
| Calorias | 143 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 11 g |
| Carboidratos | 9 g |
| Gorduras | 7 g |
Dica de meal prep
🥡 Cozinhe uma boa quantidade e guarde na geladeira por até 4 dias; fica ótimo gelado. Tempere só na hora de comer, para que o sal não elimine a umidade.