香辣水牛城鸡肉脆爽沙拉

配料

以上营养数据均为每份含量。

• 1.25磅（560克）鸡胸肉，切块
• 0.25杯（60毫升）水牛城辣酱
• 1茶匙橄榄油
• 8杯（280克）罗马生菜，切碎
• 2根胡萝卜，擦丝
• 2根芹菜茎，切片
• 0.5杯（120克）希腊酸奶牧场沙拉酱
• 0.33杯（40克）蓝纹奶酪碎
• 0.5杯（75克）樱桃番茄，对半切开

做法

1. 用橄榄油中大火将鸡肉煸炒6至8分钟至熟透，然后与水牛城辣酱拌匀。
2. 用罗马生菜、胡萝卜、芹菜和番茄铺好沙拉底。
3. 铺上香辣鸡肉和蓝纹奶酪碎。
4. 食用前淋上希腊酸奶牧场沙拉酱即可。

营养成分（每份）

备餐小贴士

🥡 将鸡肉、蔬菜和沙拉酱分开存放，可保存4天；食用时再混合，这样蔬菜才能保持爽脆。