烟熏天贝黑豆碗

配料

以上营养数据均为每份含量。

• 8 盎司(225克)天贝,捏碎
• 1 罐(15盎司)黑豆,沥干并冲洗
• 3 杯(555克)煮熟的糙米饭
• 2 汤匙橄榄油
• 2 茶匙烟熏红椒粉
• 1 茶匙孜然粉
• 1 茶匙辣椒粉
• 1 杯(240克)玉米粒
• 1 个青柠,榨汁

做法

1. 用中火加热橄榄油,将捏碎的天贝翻炒 5 分钟至微微焦黄。
2. 加入黑豆、玉米、红椒粉、孜然粉和辣椒粉;翻炒 5 分钟至热透并散发香气。
3. 拌入青柠汁和一小撮盐。
4. 盛在糙米饭上,分成 4 份食用。

营养成分（每份）

备餐小贴士

🥡 全植物性且适合冷冻;铺在米饭上可存放 4-5 天,复热时再挤入新鲜青柠汁。