مواد لازم
درشتمغذیهای بالا برای هر وعده است.
- ۱ عدد موز رسیده متوسط
- ۲ عدد تخممرغ درشت
- ۱ اسکوپ (۳۰ گرم) پودر پروتئین وی با طعم وانیل
- ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگپودر
- اسپری روغن آشپزی
طرز تهیه
- موز را له کنید، سپس تخممرغها، پودر پروتئین و بکینگپودر را اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
- یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم رو به متوسط گرم کنید و کمی اسپری روغن بزنید.
- مقدار کمی خمیر برای پنکیکهای کوچک بریزید و ۱ تا ۲ دقیقه بپزید تا حباب روی سطح ظاهر شود، سپس برگردانید و ۱ دقیقه دیگر بپزید.
- پنکیکها را روی هم بچینید و سرو کنید؛ با کمی توت اضافه روی آن بسیار خوشمزه میشود.
ارزش غذایی (در هر وعده)
| کالری | 357 kcal |
|---|---|
| پروتئین | 31 g |
| کربوهیدرات | 38 g |
| چربی | 9 g |
نکته آمادهسازی وعده غذایی
🥡 خمیر در اندازههای کوچک بهتر پخته میشود. پنکیکهای پختهشده تا ۳ روز در یخچال یا در فریزر نگهداری میشوند؛ برای گرمکردن از توستر یا مایکروویو استفاده کنید.