सामग्री
ऊपर दिए गए मैक्रोज़ प्रति सर्विंग हैं।
- 2 डिब्बे (15oz प्रत्येक) छोले, पानी निकालकर धोए हुए
- 2 cups (370g) पका हुआ कूसकूस
- 2 tbsp जैतून का तेल
- 2 tsp शवरमा या 7-मसालों का मिश्रण
- 1 tsp जीरा
- 2 cups (300g) चेरी टमाटर, आधे कटे हुए
- 1 खीरा, कटा हुआ
- 3 tbsp ताहिनी
- 1 नींबू का रस
विधि
- ओवन को 425F (220C) पर गरम करें। छोलों को जैतून के तेल, शवरमा मसाले और जीरे के साथ मिलाएं और कुरकुरे होने तक 22-25 मिनट भूनें।
- ताहिनी, नींबू का रस और 3-4 tbsp पानी को फेंटकर एक पतली सॉस बना लें।
- कूसकूस, टमाटर और खीरे को 4 बाउल में बांट लें।
- ऊपर से भुने हुए छोले और ताहिनी सॉस डालें।
पोषण (प्रति सर्विंग)
| कैलोरी | 450 kcal |
|---|---|
| प्रोटीन | 17 g |
| कार्ब्स | 60 g |
| फैट | 16 g |
मील-प्रेप टिप
🥡 पूरी तरह पौधों पर आधारित; सामग्री को 4 दिन तक स्टोर करें और छोलों को ताज़ा भूनें या एयर फ्रायर में दोबारा कुरकुरा करें ताकि वे नरम न पड़ें।