सामग्री
ऊपर दिए गए मैक्रोज़ प्रति सर्विंग हैं।
- 1.5 कप (150g) जमे हुए एडामामे फलियों समेत (लगभग 75-80g खाने योग्य बीज निकलते हैं)
- 1/2 छोटा चम्मच दरदरा समुद्री नमक
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच भुना हुआ तिल का तेल
- एक चुटकी लाल मिर्च के फ्लेक्स (वैकल्पिक)
विधि
- एडामामे की फलियों को भाप में पकाएं या माइक्रोवेव में गरम करें, लगभग 4-5 मिनट तक।
- इसमें तिल का तेल, समुद्री नमक, लहसुन पाउडर और मिर्च के फ्लेक्स मिलाएं।
- गरम या ठंडा खाएं, बीजों को फलियों से दबाकर निकालते हुए।
पोषण (प्रति सर्विंग)
| कैलोरी | 143 kcal |
|---|---|
| प्रोटीन | 11 g |
| कार्ब्स | 9 g |
| फैट | 7 g |
मील-प्रेप टिप
🥡 एक बड़ी मात्रा में पकाकर फ्रिज में 4 दिन तक रखें; ठंडा भी बढ़िया लगता है। मसाला खाने से ठीक पहले ही मिलाएं ताकि नमक नमी न खींचे।