Składniki
Makroskładniki powyżej podane są na porcję.
- 1,5 szklanki (150 g) mrożonych strączków edamame (daje ok. 75-80 g jadalnych ziaren)
- 1/2 łyżeczki płatków soli morskiej
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego prażonego
- Szczypta płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- Gotuj strączki edamame na parze lub podgrzej w mikrofalówce, aż będą gorące, około 4-5 minut.
- Wymieszaj z olejem sezamowym, solą morską, czosnkiem w proszku i płatkami papryki.
- Jedz na ciepło lub schłodzone, wyciskając ziarna ze strączków.
Wartości odżywcze (na porcję)
| Kalorie | 143 kcal |
|---|---|
| Białko | 11 g |
| Węglowodany | 9 g |
| Tłuszcz | 7 g |
Wskazówka na meal prep
🥡 Ugotuj większą partię i przechowuj w lodówce do 4 dni; świetnie smakują na zimno. Wymieszaj z przyprawami tuż przed jedzeniem, żeby sól nie wyciągała wilgoci.