Składniki
Makroskładniki powyżej podane są na porcję.
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 80 kcal każda)
- 1/2 średniego awokado
- 3 uncje (85 g) wędzonego łososia
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka pokrojonej czerwonej cebuli
- 1 łyżeczka kaparów, opcjonalnie
- szczypta soli i czarnego pieprzu
Sposób przygotowania
- Opiecz kromki chleba w tosterze.
- Rozgnieć awokado z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a następnie rozsmaruj na tostach.
- Ułóż na wierzchu wędzonego łososia, czerwoną cebulę i kapary.
- Posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem i podawaj.
Wartości odżywcze (na porcję)
| Kalorie | 400 kcal |
|---|---|
| Białko | 24 g |
| Węglowodany | 30 g |
| Tłuszcz | 20 g |
Wskazówka na meal prep
🥡 Pokrój wcześniej cebulę i odmierz porcje łososia; składaj tuż przed podaniem, aby tost pozostał chrupiący. Rozgniecione awokado szybko brązowieje, więc przygotuj je tego samego ranka.