Malzemeler
Yukarıdaki makrolar porsiyon başınadır.
- 560 g (1.25 lb) tavuk göğsü, küp doğranmış
- 0.25 su bardağı (60 ml) buffalo acı sos
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 8 su bardağı (280 g) doğranmış marul (romaine)
- 2 adet havuç, rendelenmiş
- 2 dal kereviz sapı, ince doğranmış
- 0.5 su bardağı (120 g) Yunan yoğurtlu ranch sos
- 0.33 su bardağı (40 g) ufalanmış rokfor peyniri
- 0.5 su bardağı (75 g) çeri domates, ikiye bölünmüş
Hazırlanışı
- Tavuğu zeytinyağında orta-yüksek ateşte 6-8 dakika, iyice pişene kadar sote edin, ardından buffalo sosuyla harmanlayın.
- Salatayı marul, havuç, kereviz ve domatesle hazırlayın.
- Üzerine buffalo soslu tavuğu ve ufalanmış rokforu ekleyin.
- Yemeden hemen önce Yunan yoğurtlu ranch sosu gezdirin.
Besin değerleri (porsiyon başına)
| Kalori | 378 kcal |
|---|---|
| Protein | 36 g |
| Karbonhidrat | 18 g |
| Yağ | 18 g |
Öğün hazırlığı ipucu
🥡 Tavuğu, sebzeleri ve sosu 4 gün boyunca ayrı ayrı saklayın; yeşillikler diri kalsın diye servis sırasında birleştirin.