Malzemeler
Yukarıdaki makrolar porsiyon başınadır.
- 2 adet haşlanmış yumurta, kabukları soyulmuş
- 1 dilim tam tahıllı ekmek, kızartılmış
- 1/4 avokado (35g)
- Biraz limon suyu
- Bir tutam tuz, karabiber ve pul biber
Hazırlanışı
- Avokadoyu limon, tuz ve karabiberle ezip kızarmış ekmeğin üzerine sürün.
- Haşlanmış yumurtaları dilimleyip avokadonun üzerine dizin.
- Üzerine pul biber serpip servis edin.
Besin değerleri (porsiyon başına)
| Kalori | 280 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Karbonhidrat | 18 g |
| Yağ | 17 g |
Öğün hazırlığı ipucu
🥡 Haftanın başında 6 veya daha fazla yumurtayı bir seferde haşlayın (12 dakika, ardından buzlu su banyosu) ve kabukları soyulmadan buzdolabında 5 güne kadar saklayın. Kararmaması için ekmeği taze kızartıp avokadoyu o an ezin.