Malzemeler
Yukarıdaki makrolar porsiyon başınadır.
- 2 dilim tam tahıllı ekmek (her biri ~80 kcal)
- 1/2 orta boy avokado
- 85 g (3 oz) füme somon
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı dilimlenmiş kırmızı soğan
- 1 çay kaşığı kapari, isteğe bağlı
- bir tutam tuz ve karabiber
Hazırlanışı
- Ekmek dilimlerini kızartın.
- Avokadoyu limon suyu, tuz ve karabiberle ezin, ardından tostların üzerine sürün.
- Üzerine füme somon, kırmızı soğan ve kaparileri yerleştirin.
- Üzerine taze çekilmiş karabiber serpip servis edin.
Besin değerleri (porsiyon başına)
| Kalori | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 24 g |
| Karbonhidrat | 30 g |
| Yağ | 20 g |
Öğün hazırlığı ipucu
🥡 Soğanı önceden dilimleyin ve somonu porsiyonlayın; tost çıtır kalsın diye tam servis edeceğiniz an hazırlayın. Ezilmiş avokado çabuk kararır, bu yüzden yiyeceğiniz sabah hazırlayın.