Ингредиенты
Макронутриенты выше указаны на порцию.
- 4 филе трески (по 6 унций / 170 г каждое)
- 1 банка (15 унций) фасоли каннеллини, слить жидкость
- 2 стакана (300 г) помидоров черри, разрезанных пополам
- 0,25 стакана (40 г) оливок каламата, разрезанных пополам
- 2 ст. л. оливкового масла
- 3 зубчика чеснока, нарезанных пластинками
- 1 ч. л. сушёного орегано
- 0,5 ч. л. соли
- 1 лимон, нарезанный ломтиками
Приготовление
- Разогрейте духовку до 400°F (205°C). В форме для запекания перемешайте помидоры, фасоль, оливки, чеснок, орегано, оливковое масло и соль.
- Запекайте овощи 12 минут, пока помидоры не начнут лопаться.
- Уложите филе трески в форму, сверху разложите ломтики лимона и запекайте 12–14 минут, пока рыба не станет легко расслаиваться.
- При подаче выложите ложкой томатно-фасолевую смесь на каждое филе.
Пищевая ценность (на порцию)
| Калории | 360 kcal |
|---|---|
| Белки | 35 g |
| Углеводы | 24 g |
| Жиры | 14 g |
Совет по заготовке блюд
🥡 Лёгкое, но сытное блюдо; хранится 3 дня. Томатно-фасолевую основу также отлично разогревать поверх круп, если хочется добавить углеводов.