Ингредиенты
Макронутриенты выше указаны на порцию.
- 1 спелый средний банан
- 2 крупных яйца
- 1 мерная ложка (30 г) ванильного сывороточного протеина
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- спрей для смазывания сковороды
Приготовление
- Разомните банан, затем вбейте яйца, добавьте протеин и разрыхлитель и взбейте до однородности.
- Разогрейте антипригарную сковороду на среднем-слабом огне и слегка смажьте спреем.
- Выкладывайте небольшие панкейки и готовьте 1–2 минуты до появления пузырьков, затем переверните и готовьте ещё 1 минуту.
- Сложите стопкой и подавайте; отлично сочетаются со свежими ягодами сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| Калории | 357 kcal |
|---|---|
| Белки | 31 g |
| Углеводы | 38 g |
| Жиры | 9 g |
Совет по заготовке блюд
🥡 Тесто лучше всего прожаривается небольшими кружочками. Готовые панкейки хранятся в холодильнике 3 дня или замораживаются; разогревайте в тостере или микроволновке.